Auch auf unserer Speisekarte hält so langsam der Herbst Einzug. Ab Donnerstag haben wir Hirsch auf der Karte, nebst Wildente.
Kochkurseim Sonnenhof
Termine_und_ThemenKochkurse
Die Termine im Hause liegen außerhalb unseres regulären Restaurantbetriebes. Die Teilnehmerzahl pro Kurs sind begrenzt. Bei Kochkursen außer Haus läuft der Restaurantbetrieb ganz normal weiter. Hinweise entnehmen Sie dem jeweiligen Koch-Event.
Die Kurse sind in der Regel so aufgebaut, dass sie zuhause nachgekocht werden können. Natürlich werden wir auch auf die kleinen Helferlein in der Küche eingehen, die manchmal recht günstig sind, Zeit sparen - erst recht wenn man zuhause ein Menü zubereiten möchte.
>>>> 2019:
Kochkursus: 3-Gang-Menü „Aromen und Gewürze“.
Mittwoch, 25.September 2019 – 18.30 Uhr hier im Sonnenhof in Gemmrigheim.
u. a.: schmecken / richtig würzen / Kräuter
3-Gang-Menü inklusive Getränke, Rezepte und Schürze.
Die Teilnehmerzahl ist auf 8 Personen maximal begrenzt. Preis 120,00 €.
-ausgebucht-
Kochkursus: 3-Gang-Menü „Fleischgeheimnisse – neue und alte Garmethoden“.
Mittwoch, 5.Juni 2019 – 18.30 Uhr hier im Sonnenhof in Gemmrigheim.
u. a.: sous-vide garen / Soßen ansetzen / abschmecken
3-Gang-Menü inklusive Getränke, Rezepte und Schürze.
Die Teilnehmerzahl ist auf 8 Personen maximal begrenzt. Preis 120,00 €.
-ausgebucht-
Kochkursus: 3-Gang-Menü „Der Spargel ist los“.
Mittwoch, 15.Mai 2019 – 18.30 Uhr hier im Sonnenhof in Gemmrigheim.
3-Gang-Menü inklusive Getränke, Rezepte und Schürze.
Die Teilnehmerzahl ist auf 8 Personen maximal begrenzt. Preis 120,00 €.
-ausgebucht-